什么是风土?
在葡萄酒的世界里,风土是使用频率最高的词汇之一,然而却又是争议性最大的、最不易被人们理解的一个词汇。一般认为,风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。换句话说,风土指的就是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒。
什么是风土?
在葡萄酒的世界里,风土是使用频率最高的词汇之一,然而却又是争议性最大的、最不易被人们理解的一个词汇。一般认为,风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。换句话说,风土指的就是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒。
2024-03-24
[红酒专题]
2024-02-17
[红酒专题]
2024-02-02
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2024-01-28
[红酒专题]
2014-03-06
[红酒专题]
2017-06-28
[红酒专题]
2013-10-31
[红酒专题]
2017-01-07
[红酒专题]
2012-11-08
[红酒专题]
2013-02-25
[红酒专题]
2013-03-15
[红酒专题]
2012-08-20
[红酒专题]
2015-01-02
[红酒专题]
2015-08-09
[红酒专题]