“心跳阿根廷”2012厦门葡萄酒品鉴会

2012-11-12 ,厦门坤钰贸易有限公司在威斯汀酒店举办了“心跳阿根廷”葡萄酒品鉴会,向大家推介了阿根廷老城堡系列的葡萄酒。现场邀请到阿根廷驻广州领事馆副总领事 MARIO 先生, 由来自酒庄的首席品鉴师JULIAN 来为现场观众做了品鉴引导。 整场活动氛围热烈,大家在享受阿根廷美酒、美酒的同时,还欣赏到热情奔放的阿根廷探戈、肚皮舞的表演,现场还有来自南美的乐团倾情献艺。


阿根廷葡萄酒与欧洲的渊源极深,自从16世纪中叶,西班牙籍的Juan Cedrón神父为了弥撒用酒,而在阿根廷北部的圣地亚哥艾斯德罗省 ( Santiago del Estero )种下第一株葡萄苗,此后阿根廷葡萄园的开垦就持续的往西南方发展,而整个产业成长的契机,却一直等了三百年。


1850 ~ 1900 年间,正值欧洲葡萄园根瘤蚜虫害肆虐之时,以意大利、西班牙、德国和法国为主的欧洲移民潮,为阿根廷葡萄产业带来更多的葡萄品种、种植方法和酿造技术。


 

阿根廷葡萄酒产量世界排行第五,全国酿酒葡萄的种植面积达到 21 万公顷(2005年),整个产区主要分布在南纬 22 ~ 42 度的安地斯山脉东麓,其中以圣璜省 ( San Juan ) 和门多萨省 ( Mendoza ) 两大产区最为知名,两省产量即占全国总产量的92%


纯净的阿根廷葡萄酒:  

  1. 位于安第斯山脉的阿根廷葡萄园,大部分灌溉的水源来自安第斯山脉的融化积雪,这决定了水源的纯净
  2. 极端的气候导致葡萄树上很少有病虫害,绝大部分的阿根廷葡萄园不需要采用农药,一些葡萄园会在植物上喷洒少量铜粉来防止病虫害,在海拔较高的葡萄园,通常会保留纯有机的葡萄园地。
  3. 阿根廷大部分的葡萄园还是保持人工采摘,酿制的工艺 

热情的阿根廷葡萄酒: 作为世界上最大的葡萄汁出口国,阿根廷的葡萄品质毋庸置疑。正如阿根廷热情的文化一般,阿根廷的葡萄酒同样具备热烈,奔放的特色,酒色浓,酒体重,单宁强劲,酒精度偏高,这就是热情的阿根廷葡萄酒。