高质量发展已成酒企标配

20131029112848712.jpg

第一,产品质量化发展已经成为酒业标准配置。酒业经历了黄金十几年高速发展,完成了与社会同步的匀速发展;酒业经历了数次量价齐升的产业升级,完成了产品结构调整和追赶;酒业经历了大单品爆发的产品品质回归时代,完善了产品质量化道路;酒业经历了次高端和超高端的文化与价值赋能,完成了行业回归和行业引领。

回看中国酒业几十年的发展,可以看到无数的酒业奇迹被创造出来,无数的“酒业优质资产”被盘活和放大,无数的财富进入酒业助其壮大和发展。我们发现酒业的每一次升级和机遇的出现,都和产品质量化方面息息相关,可以说,酒业质量化发展的本质是产品质量化升级的综合体现。

酒企高质量的第一标准是盈利能力,更源自高附加值的产品升级。过去衡量一个酒企的好坏,我们一看规模,二看业绩,再看结构、市场占有率等指标。但是,随着竞争的深入和持续,那些光打雷不下雨、赔本赚吆喝的思路已经被摒弃了。回归经营、回归生意、创造高利润的产品已经成为了酒业发展的诉求。

目前,酒业的综合竞争力就是标配版的高质量水平标准,但是以产品升级带来的高财富附加值才是酒业高质量发展的核心动力源泉。

第二,具有更高的产品附加值的结构化调整成为酒企质量化的升级方向,更是酒企新时期的质量化发展方向。

我们一直在寻求酒业的高速发展、良性发展和可持续发展,其归根结底还是想要酒企的质量化水平;我们经历了近30年的酒业发展,深刻地意识到了产品的重要性。产品及产品方面的优势已经体现在销售的各个环节,其越来越重要地影响着当今的酒业营销,而产品升级的重要性已经变得不言而喻了。目前,产品升级已经成为各酒企探索新市场的核心动力。在酒业创新的过程中,有无数的产品升级经验值得我们去关注,例如,消费需求的迭代升级、高利润产品价格升级、主流价格带升级、内容升级(品类创新、价值升级)等。