本次糖酒会上,葡萄酒厂商提及率最高的三个词汇是“新周期”、“复苏”和“拐点”

本次糖酒会上,葡萄酒厂商提及率最高的三个词汇是“新周期”、“复苏”和“拐点”,而从发展周期来看,这也符合整体的判断,也寄托了大家对于行业发展的美好期望。


葡萄酒是受到疫情影响最大的酒种,整个行业也降入最低谷。但从今年1月及春节的市场表现来看,行业复苏明显,精品葡萄酒出现消费升级,复苏与拐点再次成为行业的共识。


从糖酒会的情况来看,有四个明显特点:第一,以干白和威士忌、白兰地为代表的葡萄酒品类创新和突围,将会是推动行业复苏的一大驱动力;第二,以新零售终端和新消费场景为代表的葡萄酒渠道和终端嬗变,将会开启葡萄酒行业新周期的增长;第三,以强强联合、中外酒商携手为代表的运营主体,将会是葡萄酒行业复苏的最大体现;第四,以国内外特色酒庄为代表的企业新势力,将会成为行业的一大看点。


在“论道中国”葡萄酒高峰论坛上,中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会主任杨强认为,危机中往往孕育新机,变局下亦潜藏着新局!中国葡萄酒要从文化、产品和认知入手,迎接葡萄酒发展新周期,把握消费复苏的新机遇,寻找市场拐点,迎接行业发展的全新局面。

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