上海开源产干红葡萄酒细菌超标

上海市质监局近期组织相关质检机构对上海生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品9批次,不合格1批次。

  该不合格产品为上海开源酿酒有限公司生产的米迦勒红玫瑰2008赤霞珠干红葡萄酒(商标:欧州红,规格型号:750ml,生产日期:2011.12.12),不合格项目为菌落总数。

  本次抽查涉及的检验项目包括:酒精度、干浸出物、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、铅、锰、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。