访Giorgio Serra先生--美味的意大利葡萄酒

“2008中意国际葡萄酒展”(VINITALY CHINA 2008)在北京丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton Hotel Beijing)揭开首站帷幕。继北京之后,2008中意国际葡萄酒展还在上海及澳门进行巡展。

  此次展览,吸引了多家意大利知名酒商、出口商、中国进口葡萄酒行业的进口商及相关行业协会、展览公司、各大媒体的积极参与。意大利驻华大使Riccardo Sessa先生出席了新闻发布会并就意大利葡萄酒的文化与特点向现场媒体做了特别说明。

    记者有幸现场独家采访了“美味意大利股份公司”(本次活动的官方合作单位之一)葡萄酒项目负责人Giorgio Serra 先生。

  记者:意大利葡萄酒在世界上享有极高的声望。不过,据官方统计,意大利葡萄酒仅占中国进口葡萄酒市场的10%。请问意大利方面有何打算,将通过哪些具体的办法来提高意大利葡萄酒在中国市场的品牌形象?

  Mr. Giorgio Serra:如你所说,很遗憾在品牌推广方面,意大利的酒商及行业协会在中国的工作落后于其他国家,这就造成了意大利葡萄酒在中国的消费者中认知程度不高的问题。VINITALY正是我们在中国推广意大利葡萄酒的一个活动,至今已举办了10届,今年重新回到北京。今后,我们将在中国举办更多的活动,不是那种一次性的,而是连续的,有计划的一系列活动。

  记者:您能说说意大利的葡萄酒在和来自其他国家的葡萄酒竞争时有何优势吗?

  Mr. Giorgio Serra:意大利的葡萄酒有着悠久的酿造历史与文化。意大利还是世界上葡萄品种最为丰富的国家。不过,我想强调的是,和其他国家的葡萄酒相比,意大利的葡萄酒在性价比方面是最好的——至少这是我个人的意见,不信的话你可以比较一下,尤其是在文章来源于中国红酒网高档酒方面。

  记者:随着本次VINITALY的开展,意大利葡萄酒似乎准备在中国发起一连串的强势推广活动。请问你们的阶段性计划是什么?

  Mr. Giorgio Serra:我们计划的第一步是在中国的各类餐厅推广意大利的葡萄酒。意大利风格的餐厅在中国有很多,这是我们的优势。另外,我认为,很多中餐与意大利葡萄酒的搭配效果也很不错,昨天我尝的是广东菜,喝的是意大利酒,感觉很舒服。

    记者:我们知道,尽管中国的市场很大,可是真正能够具备消费能力与消费愿望的有效客户其实还很有限,您是如何看待这一市场的?
  Mr. Giorgio Serra:没错,中国是个非常大的市场,不过也是个非常有挑战的市场。相比西方市场而言,语言和文化的问题是所有酒商必须面临的挑战。相比日本等市场,消费水平还相对较低,这就更需要酒商的耐心。法国人在中国的葡萄酒推广已经进行了20多年,我们才刚刚开始。不过我相信,3-5年之内,意大利葡萄酒在中国的市场的地位和今天相比会有巨大的提高。

  记者:有趣的是,日本是意大利葡萄酒第二大进口国。日本市场同样是一个东方市场,为什么在那里,意大利葡萄酒的影响要比在中国大得多呢?

  Mr. Giorgio Serra:这和我们在那里的推广有很大的关系。葡萄酒的推广不仅仅是酒水的推广,它应当包括旅游、文化、美食甚至电影、音乐等等生活方式的推广。在日本,我们给日本侍酒师协会提供翻译成日语的培训手册,这极大的提高了日本客户接受意大利葡萄酒的可能性。我们希望同样的推广也会在中国逐步展开。还有许多其他的问题,诸如关税、免疫检查等等,中意两国的政府机构正在协商。总之,我相信意大利葡萄酒在中国会有着非常好的发展空间。

  记者:非常谢谢您能接受我们的采访。