“未来葡萄酒科技（Wine Technology of the Future）”是一项专注于研究葡萄酒新发明的计划，旨在让葡萄酒存储变得更方便、有趣。我们已经有了许多相关技术，现在为大家介绍一款“葡萄酒”存储和保护装置”。发明者Gregory H. Lambrecht表示，它可以在不开瓶塞的情况下将酒取出来，由于瓶塞不受破坏所以未喝完的酒不会氧化。

　　发明动机

　　首先是为防止未喝完的酒氧化或变坏。当打开瓶塞时会有大量空气进入酒瓶，尽管我们可以将瓶塞塞回去，但瓶内的文章来源于中国红酒网空气还是会让葡萄酒氧化，直至变坏。虽然现在有许多装置可以将瓶内空气抽走，但这也只能延长葡萄酒几天的保质期。如果这项发明的作用真有发明者说的那样，那么葡萄酒氧化的可能性就会大大降低。

　　这项发明将给许多消费者带来福音，对很少喝酒的消费者来讲，有了它就不会浪费喝不完的大半瓶酒。同时经常喝酒的葡萄酒爱好者也会从中受益，他们可以在不同的时间用多款菜来搭配同一瓶酒。有时候人们会想尝试一下酒窖里深藏的佳酿发展到什么地步了，而他们又不敢冒险打开它们，这时这款发明就能派上用场了。