葡萄酒投资基金会（The Wine Investment Fund）最新一项预测报告显示，2013年佳酿市场价格将上涨14%。基金会提醒投资者，今年是自2009年以来进入葡萄酒市场的最佳时机。

　　2011和2012年，全球佳酿价格分别下跌15%和9%，因此这份报告对佳酿投资者来讲是一个好消息。基金会经理、前政府经济学家 Chris Smith表示，去年佳酿市场下滑的主要原因有三个：全球经济环境、2012年全球葡萄酒期货市场的低迷和机构投资者净销量的增加（专业投资管理者而不是私人）。