喝红酒有三忌，你知道吗？白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成.酒度12%，糖分1.5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效.喝红酒要注意哪些问题。

1、忌有醋相伴

　　各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡.柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致.

　　奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然. 

2、浓香辛辣食品 配酒有挑选

　　辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣.

　　巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功.恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净. 

3、忌与海鲜为伍

　　红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始.尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如:多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味. 

　　白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议.一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界. 

    进口葡萄酒正是最天然的饮品，而不是化学方法制成的保健药.自然里面所含有的物质也都是纯天然的，就连里面的酒精也是在自然发酵过程中产生的，而不像其他酒是用酒精勾兑出来的。葡萄酒恰好满足了中医这个根本的需求.它是天然的饮品，整个酿造过程都是依靠葡萄本身来完成，而不是依赖化学添加剂. 

    中医专家认为，葡萄酒被人体吸收后，95%的进口葡萄酒将被氧化以提供热能.该氧化作用主要是在肝脏中进行.肝脏能固定少量的酒精，从而逐渐净化血液.酒中的有效物质还能有效消融血栓，使人体所有的血管都能正常工作。