举办一场成功品酒会须知的8项原则

品酒会须知的八项原则 - 胡若冰 - 胡若冰的葡萄酒博客


  1、交通。如果你准备要充分享受这些葡萄酒,请确定你已经安排了合适的交通工具。
  2、时尚。不管你怎么穿,千万不要穿白色的衣服。
  3、吐酒。在葡萄酒的世界中,女士吐酒不会被认为不优雅。吐酒桶足够大,你只需将头伸到桶口的正上方,冲着桶沿吐。
  4、四处留心。在大型品酒会上,很容易撞到一大群也端着酒杯的人。
  5、排队。在选酒台前面每个人有序排队,最前面的两三个人倒完酒之后就应该从左边或右边离开。
  6、问题简单易答。如果你想和展台主人或酒商聊几句,不要忘记你后面还有人想要品尝这款酒。
    7、不要炫耀。没有什么能比一个人拼命装酷、让别人印象深刻更能破坏气氛了。
  8、认真品尝。品酒要从白葡萄酒开始,如果是气泡酒更好。从酒体更轻、具有高酸度的白葡萄酒开始到酒体更强、更圆润的果味白葡萄酒。如果是红酒,也是同样的原则。