葡萄酒品酒次序

葡萄酒品酒次序

当我们的物质条件已达到一定程度时,问题就出现了,如果有好几种酒出现,那么不同的酒该什么时候饮用呢?简单来讲,掌握以下原则就好:

1.进餐前,可以饮用一些淡味的开胃酒,诸如味美思等。餐中应当饮用各种干红或干白葡萄酒。餐后可以饮用甜葡萄酒、雪利酒、波特酒等。为庆祝节日或纪念日,可以打开一瓶充满气泡的香槟酒,和大家一起开怀畅饮。

2.通常是先白酒再红酒,先淡酒再烈酒,先干酒(干白干红等不甜的酒)再甜酒,先年轻的酒再陈年的酒,先便宜的酒再贵的酒。