是否在国外灌装的原瓶进口就一定可靠呢?这也不尽然。一些葡萄酒虽然的确是在国外灌装,但酒却是不良酒商根据国内需求随便找的劣质酒,进行“狸猫换太子”,质量更不保证。
如何检验进口葡萄酒真假
要分辨一瓶葡萄酒的真假优劣,可以先透过酒瓶观察酒液的颜色。以红酒为例,正宗酒的颜色为宝石红、紫红、瓦红色或棕红色,假酒的颜色则异常浓艳、过浅或过暗。其次是仔细查看葡萄酒的酒标,正规酒厂生产的酒,其酒标一般包含酒的名称、净含量、酒精度、葡萄原料、生产日期、生产厂商等多项信息。如果为进口葡萄酒,合规来源的酒会有中文酒标,且具备进口报关单和卫生证书。
此外,如果酒商允许购买前先行试酒,则还可以通过纸巾加以鉴别:将红酒滴入一滴到白色纸巾,如红色酒渍扩散均匀,则为真酒,如果红色酒渍集中沉淀在中心处,外围仅为水迹,则多半是假酒。
葡萄酒成为眼下时尚的健康消费品,消费者在其选择进口葡萄酒要明明白白消费,做到既可保障品质又能带来健康。(中新网葡萄酒频道)