法国驻港澳总领事:法红酒占香港市场总价值60%

法国驻港澳总领事:法红酒占香港市场总价值60%

中新网香港3月11日电 (记者 吴冠雄)香港一年一度的法国五月美食节即将开幕,今年将着重推荐勃艮第红酒。法国驻港澳总领事柏雅诺11日表示,无论中国文化还是法国文化,美食都占有重要的地位。勃艮第是法国红酒的优良产区,去年勃艮第红酒对香港出口量增长了15%,目前法国红酒占香港红酒市场总价值的60%,总数量上则为40%。

拍卖行佳士得的中国区名酒部主管谭业明表示,勃艮第红酒越来越受到收藏家赏识,近期较受追捧,但由于波尔多和勃艮第都属法国红酒的优良产地,目前佳士得拍卖一半以上仍为波尔多红酒,因此长期来说并非勃艮第比波尔多更受欢迎。

今年三月中旬,香港前政务司司长唐英年拍卖的红酒藏品全部为勃艮第红酒,谭业明表示目前反映良好。

勃艮第拥有近28500公顷葡萄园,100个产地命名控制区,葡萄酒产量达到两亿支。法国五月美食节期间,香港城中多间米芝莲星级餐厅参与其中,供应以勃艮第为主题的美食飨宴。柏雅诺介绍,本次美食节将有61间勃艮第酒商来港,勃艮第的多名艺术家亦将来港,全面介绍勃艮第的文化。