葡萄酒大师(Master of Wine)李志延女士现身成都,为成都葡萄酒界带来了一场精彩的品酒大师班及酒宴活动

葡萄酒大师(Master of Wine)李志延女士现身成都,为成都葡萄酒界带来了一场精彩的品酒大师班及酒宴活动。

  在李志延的带领下,来宾一同垂直品鉴了来自苏玳地区列级一级酒庄———芝路甜酒的五大年份(1989年、1998年、2000年、2001年及2002年),感受不同年份的不同表现。

  通过比较桂花、菊花以及玫瑰花茶味道的过程,李志延探讨了中国入膳名卉与花茶、苏玳甜酒气息的差异之处,同时分析了顶级苏玳甜酒的陈年能力及它们的年份特征。

  成都香格里拉的中餐总厨为晚宴精心设计菜单,在地道名菜中添入中国名花贵蕊,务求与芝路酒庄各个标志年份的丰富口感相得益彰。