培训及职业资格鉴定的通知
各酒类商贸公司及各白酒生产企业营销公司：
2012年是白酒业不平凡的一年，行业告别了十年快速增长期，进入了重要的调整期。“反思、巩固、回归和变革”将成为行业主题。业内兼并重组趋势明显，区域性名优酒全国化加强，高端白酒的政务用酒量剧降，白酒销售遭遇瓶颈等诸多变化和问题接连出现……面对行业新格局，白酒经销商应审时度势，调整营销思维，转变营销模式，通过最大化地满足消费者需求来赢得市场。“还质于民”将成为今后生产企业、经销商的工作重点。“企业经营品牌，经销商经营市场和消费者”才是行业永恒的主题。
在这个特殊时期，如何将危机转化为契机，抓住机遇强大自己，练好内功？如何构建自己的感官质量品评队伍？了解营销产品的质量优势，又如何通过应用白酒品鉴体验专业能力？传播科学文明的饮酒方式，来赢得消费者和市场对行业的尊重，这些都是白酒经销商要修炼的重要课程。国家酒类及加工食品质量监督检验中心将继续大力推进这方面的工作，我们在成功举办了三届全国经销商白酒品酒师培训班的基础上，拟定于今年4月，在成都举办“第四届全国经销商白酒品酒师培训及职业资格鉴定”培训班，以满足广大白酒经销商的白酒品鉴专业培训的需求。具体事宜通知如下：
一、培训教材：全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程，涉及白酒产品生产和销售相关的最新国家标准(产品、包装、储运等)。
二、培训品鉴样品：中国白酒各种香型、质量档次名优白酒品尝鉴定。
三、培训教师：国家酒检中心酒类感官鉴评委员会钟杰主任担任教学组长的包括国家著名白酒专家、名优酒厂国家级白酒评委、总工、国家高级品酒师的教师队伍。
四、证书：国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证，国家酒类及加工食品质量监督检验中心酒类感官鉴评委员会培训合格证书。
五、申报条件
三级品酒师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作5年以上。
(2)具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
(3)具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
(5)具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
二级品酒师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(5)具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(6)具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(7)取得酿造工三级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(8)取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
六、申报材料（表格可在www.spqi.gov.cn培训公告中下载）
(1)填写轻工行业特有工种职业技能鉴定申请表一式两份(附件1)。
(2)本人近期正面免冠二寸彩照5张。
(3)身份证复印件、学历证复印件、单位出具的工作年限证明(附件2)各两份。
(4) 轻工行业特有工种职业技能鉴定申请表“单位推荐意见”处和单位出具的工作年限证明均需加盖公章。
七、培训考核鉴定费用
(1)培训费：二级品酒师每人4500元(含教材、资料、样品、器具)，三级品酒师每人3800元(含教材、资料、样品、器具)，培训期间食宿统一安排、费用自理。
(2)考核鉴定费：二级品酒师700元，三级品酒师500元。
八、培训时间地点
(1)培训时间：4月21日10:00至18：00点报到，4月22--28日学习。
(2)培训地点：成都芙蓉宾馆（成都市过街楼街99号）
(3)宾馆前台咨询电话：028-68086666
公交路线：火车北站乘54路、57路到八宝街站下。其他有4路、7路、56路、62路、70路、109路、341路均可到达。
成都双流机场：机场大巴300路在人民中路下换乘出租车
九、报名联系方式
各单位接此通知后，请于4月20日前将报名回执传真至四川省产品质量监督检验检测院技术研究培训中心。申报材料于报到时交齐备审。
联系单位地址：成都市龙泉驿区兴茂街16号
联系人：黄英 028-86635736 13708196166 028-86633231(传)
严国兵18215544886 刘娟13540494351
全国酒类销售品酒师精英群QQ：139410413 (报名后加入)
转账收款信息如下：
收款单位：四川省质量公正检验鉴定评价中心
开 户 行：建行成都市分行第一支行
帐 号：5100 1416 1080 5944 8663（备注：品酒师培训费）
附件：1、轻工行业特有工种职业技能鉴定申报表
2、单位出具的工作年限证明
白酒品酒师职业技能鉴定培训报名回执单
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注：填写回执，字迹工整，务必用电话或传真的方式报名，以确认培训安排，复印有效
四川省产品质量监督检验检测院办公室 2013年3月6日印发
