郝林海指出,贺兰山东麓产区的主要定位是生产酒庄酒,不倡导大规模工厂化生产葡萄酒,应走生产中高端葡萄酒的发展路线。当前,要大胆借鉴国内外好的做法和经验,结合宁夏实际,突出贺兰山东麓产区的特点,加紧制定酒庄酒生产规范、列级酒庄评定办法等生产管理制度,使之早日出台,真正形成一套具有宁夏地域特色的葡萄酒生产管理体系,努力把贺兰山东麓打造成世界一流的葡萄酒产区。
郝林海指出,贺兰山东麓产区的主要定位是生产酒庄酒,不倡导大规模工厂化生产葡萄酒,应走生产中高端葡萄酒的发展路线。当前,要大胆借鉴国内外好的做法和经验,结合宁夏实际,突出贺兰山东麓产区的特点,加紧制定酒庄酒生产规范、列级酒庄评定办法等生产管理制度,使之早日出台,真正形成一套具有宁夏地域特色的葡萄酒生产管理体系,努力把贺兰山东麓打造成世界一流的葡萄酒产区。
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