如何降低葡酒包装成本赢得市场

90%的品牌葡萄酒在推出第一年销售不利,另外10%的新品牌却能大获全胜,即便如此,它在市场上的盛行时间也不过五年左右。产品一旦上架就必须立刻销售出去,销售法宝就在于“包装”,因为绝大多数消费者都是根据包装决定是否购买产品。

  那么您的产品包装是否受欢迎?是否有改进的空间?您的竞争对手是否更换了其产品包装?或者您的葡萄酒包装改变后,销量不如以往?产品放在货架上能否引人注目?

   事实上,包装成本也是一笔不小的开支,需要尽可能让这部分开支发挥其最大效力,赢得市场购买力。以下是节约包装成本、吸引顾客的六大策略:

  1.包装总成本应当与产品价位、形象相符,自问一下:包装成本与葡萄酒的销售价格在比例上是否协调?假如一瓶酒价值14元,包装成本就达7元,岂不是太疯狂?总而言之,包装设计要针对消费者,应当做充分的市场调查,必要时转换一下角色,以顾客的身份考虑产品的包装成本。

   2.研究显示,70%-80%的产品成本在包装设计过程中就已定好,设计师应该熟知“供应设计”,即在设计(策划)产品时,采用能够使产品更加符合供应需要的制作技术和工艺。其中胶帽、包装盒、酒标的设计尤为重要。比如,某酒厂为推出一款新葡萄酒设计了26种不同酒标。

   3. 调查数据表明,70%的消费者是在看到葡萄酒包装后临时做购买决定,换言之,作为生产商,您对顾客的购买欲有着潜在的影响力。产品包装是否能向潜在的消费者传达实质信息?这期间,有必要进行基础的市场调查,即使简单的与顾客聊天,也能发现消费者对新产品或新包装的反映。

   4. 随着时间累积,随时随地都会出现数十、上百种变量,产品的包装设计、规格及标准会逐渐失去原有意义。因此您需要适时更换包装,以全新的面孔出现在消费者面前。

   5. “单一货源”(Single Sourcing)是时下非常流行的采购方法,也就是说,把一种产品的原料全部交给一个供应商负责,这对双方都有好处。对消费者而言,意味着更优惠的价格及更好的服务,对供应商而言,可以保障业务,避免同业竞争。

   6. 最后一点,您多久对产品包装厂商进行一次基准评估?是否有服务品质协议?葡萄酒生意最重要的是诚信,不要让包装厂商破坏了您的产品信誉。