有着英国和中国血统的赵凤仪（Fongyee Walker），即将成为中国首位葡萄酒大师。她担当着新西兰葡萄酒文化使者--帮助新西兰葡萄酒生产者把他们的葡萄酒介绍到中国这个巨大的市场来。

   学生时代的赵凤仪，起先对中国古典文学感兴趣。随后她考上了剑桥大学，加入了那里的葡萄酒品尝小组，从而对葡萄酒产生浓厚兴趣，并把之当成了她的职业。

    四年前，她和她的丈夫来中国定居，他们建立了一家葡萄酒教育和咨询公司。当时公司的一位客户是新西兰葡萄酒生产者，想扩展在中国的葡萄酒业务，赵凤仪随之产生了帮助新西兰葡萄酒生产者开拓中国市场的想法。随着越来越多的新西兰葡萄酒进入中国，现阶段的任务是开辟中国二线城市，赵凤仪对他们进行了指导并且给出了许多建议。在中国，消费者对葡萄酒的认识，尤其是新西兰葡萄酒还处于很低的水平。目前，中国已经成为新西兰发展最快的葡萄酒出口市场，去年的出货量增长了180%。

    赵凤仪分析中国葡萄酒市场的现状道：“在中国想购买葡萄酒还不是一件简单的事情，只有一些超市出售和高级的欧洲风格的餐馆提供葡萄酒单。严格来说，一些餐馆还没有供葡萄酒饮用的杯子，你不得不使用茶杯来喝葡萄酒。”“中国的葡萄酒消费者经常在网上购买葡萄酒，但是他们对新西兰葡萄酒的价格却望而却步，这就是需要教育和培育的地方。”她说。

   赵凤仪正在努力学习葡萄酒大师的课程。全世界仅有葡萄酒大师288位，如果一切顺利，她将成为首位获得该头衔的中国人。