张裕公司总经理周洪江说,张裕公司的酒庄酒发展总体分三个阶段,第一个阶段是开启期,标志性事件是2001年张裕与卡斯特合作,成立国内第一个专业化葡萄酒酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,张裕正式开启了中国酒庄酒时代,随后国内的酒庄开始涌现。

　　第二个阶段从2008年开始,进入快速成长期,国内酒庄的竞争已经开始逐步由单个酒庄的竞争转变为酒庄集群的竞争。张裕在这个阶段完成了全球十大酒庄的布局,先是兴建了烟台卡斯特酒庄、北京爱斐堡国际酒庄、辽宁黄金冰谷冰酒酒庄。同时,张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。今年下半年,新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏罗斯十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄也将陆续开业。

　　周洪江预测的第三个阶段是所谓的黄金时期,“国内消费升级的趋势日益明显;国外葡萄酒正在不遗余力地推广国家产地品牌,使得国内酒庄酒消费日益升温;以张裕为代表的中国葡萄酒初步形成酒庄矩阵,正引领着消费趋势的变化和升级。”

　　他说,国内葡萄酒企业要想在世界范围与国际巨头们一争高下,决战就在酒庄酒,差距也在酒庄酒,张裕公司的高层早就意识到这一点,“我们下一步的大动作就是要在未来五年内在全球17大产区内布局20家酒庄,搞一个国际酒庄联盟,既要做大规模,更要做成全球高端葡萄酒领导品牌”。