中国葡萄酒市场正在进入一个快速变革的时代

根据中国海关的统计数据显示,2013年,中国市场瓶装葡萄酒的进口量为2.88亿升,同比增长5.47%,虽然仍有增长,但已较过去高速增长明显放缓。资料显示,2012年瓶装葡萄酒的进口量同比增长率达11.2%。

  而根据中商情报网产业研究院提供的数据,2013年,我国葡萄酒进口规模出现下滑,进口量为3.77亿升,同比下降4.48%,而在2010年该数据的同比增长率高达65.49%,2011年为27.78%,2012年开始出现下滑,至7.9%。

  在这个大背景下,作为法国最大的葡萄酒品牌卡思黛乐也受到了冲击,“去年我们的销售量是2000万瓶,但在高峰期2011年,这个数字达到了3000万瓶”,卡思黛乐中国区总裁殷凯对记者坦言,虽然该品牌去年已作为首个外资品牌跻身国内葡萄酒行业的“亿瓶俱乐部”,但仍难免受到冲击,“销售量下滑是受经济影响”,殷凯表示。

  整体需求量下滑,让葡萄酒厂商也更看中个人消费市场的开发。根据英敏特(Mintel)市场调研显示,目前中国的整个葡萄酒消费市场正面临一场变革,“在2013年里,包括团购在内的非零售市场渠道的销量已经下跌了10%,而零售市场则取得6.2%的增长。且每年近10%的复合增长率。”

  “这些数据展现了个人消费群体的不断增长。”毕杜维判断,在2014年里,整个市场的大多数参与者终将选择个人消费市场作为新的增长点,这一年将成为中国葡萄酒市场的“个人消费元年”。据了解,卡思黛乐今年将会引入主打个人消费的“菲尝”系列果味葡萄酒,价格在200元左右。

  虽然一向代表高端的葡萄酒品牌也开始学习降低身段,但对电商的模式仍尤为谨慎。“我们在密切关注国内电商的发展,但目前没有计划进入,”殷凯表示,“我们对此还是抱着谨慎的态度,葡萄酒的经营毕竟跟其他商品还不太一样,在运输、储存条件有更高的要求,这样导致电商卖酒的成本更高。可以说,现在线上依然是以打折、促销为主。”

  国内大型葡萄酒商厦门建发酒业执行总经理陈旭光也向记者表示,对电商渠道还是持谨慎态度,“电商没有边界的限制,如果价格下降,对线下渠道的杀伤力太大了,此外,如果期间的服务、产品做不好,对品牌的伤害还是很大的,特别是葡萄酒,外观看不出什么不同,但可能里面已经变质。”