推动“供给侧结构性改革” 打造天山北麓葡萄酒产业发展新高地

七月流火的季节,地处“一带一路“核心建设区的区新疆昌吉州玛纳斯县花团锦簇、一派欣欣向荣景象。7月26日,由昌吉州玛纳斯县人民政府、新疆酿酒工业协会、中信国安葡萄酒业股份有限公司等单位联合主办的新疆天山北麓玛纳斯葡萄酒产区风土研讨大会在玛纳斯成功召开。汇聚了来自法国、智利、西班牙、新西兰等国内外葡萄酒风土专家,玛纳斯再次成为世界葡萄酒产业的焦点。日前,中国经济网记者就玛纳斯风土大会的召开以及对玛纳斯产生的作用等问题独家专访了新疆维吾尔自治区昌吉州党委常委要建军同志。

推动“供给侧结构性改革” 打造天山北麓葡萄酒产业发展新高地

新疆维吾尔自治区昌吉州党委常委要建军在接受中国经济网记者采访

  记者:伴随着国家“一带一路”战略构想的实施和新疆核心区建设速度的加快,“风土”研究如何促进丝绸之路文化交流和经济效应的提升?

  要建军:近年来,昌吉州立足资源优势,将葡萄酒作为一二三产融合发展,建设“花儿昌吉”的重点产业来抓,全面推进葡萄酒产业“产、学、研、展、销、游”一体化发展,葡萄酒产业已逐步成为发展旅游,提升文化创意,促进百姓致富的战略性支柱产业

  风土研究,对经济和文化产业的发展都有着提升作用。它的主要目的就是进一步提升葡萄酒产区的认知度,树立产区个性化高品质的产品。风土研究对小产区的产业结构调控和葡萄酒的个性发展具有很大推动作用,同时也是体现提升葡萄酒产业“供给侧结构性改革”的一个抓手。

  西域作为葡萄的原产地,发展葡萄酒产业具有得天独厚的优势。在当前国家推进“一带一路”战略构想的新形势下,我们发展葡萄酒产业对传承历史和文化、加快区域间文化交流和打造地域葡萄酒产业品牌、促进地方经济发展等具有重要的意义。

  记者:天山北麓产区是葡萄酒黄金产区,该产区有哪些优势和潜力?在如何把天山北麓打造成一流知名产区?未来昌吉州政府将有哪些举措?

  要建军:天山北麓产区的优势主要有三点:第一,相比较而言,天山北麓是新疆经济发展最为活跃的核心区域,这个区域的经济和社会发展水平相对较高,玛纳斯、呼图壁、昌吉、阜康等地区的现代农业、新型工业化发展非常快,为葡萄酒产业发展奠定了外部基础;第二,天山北麓处于北纬44度,是《世界葡萄酒地图》标注的世界三大黄金产区之一(美国加州、法国波尔多、中国新疆),水土光热资源丰富,10℃以上有效积温达到3500℃,无霜期180天,特殊的自然环境赋予酿酒葡萄独特的风味,是一个非常适合优质葡萄生产的区域;第三,目前这一区域已经形成了一定的葡萄酒产业发展基础,天山北麓产区现有酿酒葡萄种植面积达27.8万亩,是新疆最大的葡萄酒产区,其中,昌吉州稳定酿酒葡萄种植面积8万亩,占全疆的35%以上。全州现有酿酒葡萄加工企业7家,酒庄酒堡14家,葡萄酒生产加工能力达到14万吨,占全疆的46%,并形成了以尼雅葡萄酒为代表的一批知名葡萄酒品牌。

  今年以来,昌吉州党委、政府提出全面建设“花儿昌吉”,主要内容就是讲要在经济、社会、民生、生态、文化等方面把昌吉州打造成全疆经济最发达、社会最和谐、生态环境最好、产业发展达到高水平的“最美地区”。产业发展是我们打造“花儿昌吉”的重要基础,葡萄酒产业是我们实现“花儿昌吉”美好愿景的一个重要载体。2014年昌吉州党委出台一号文件,专门就加快葡萄酒产业发展出台扶持政策,并每年安排1500万元专项产业发展基金,从生产基地建设、酒庄酒堡提升、品牌产区打造等各个方面加大葡萄酒产业扶持力度。与此同时,《昌吉州天山北麓葡萄酒产业发展规划》已经编制完成,目标愿景是到2030年葡萄酒种植基地达到20万亩,高端酒庄酒堡达到150个。玛纳斯县、呼图壁县、昌吉市、阜康市等葡萄酒产业发展重点县市,都根据各自不同的发展优势和特点,完成了葡萄酒产业“十三五”发展规划,将按照不同风格、不同特点集中打造特色鲜明、个性突出、一二三产融合发展的葡萄酒知名产区。

  要建军最后表示,今后,昌吉州将按照建设“花儿昌吉”的总体要求,从加快农业供给侧结构性改革的角度,全面加快葡萄酒个性产品开发和品质提升,不断提升产区的市场认知度和美誉度,进而带动葡萄酒产业发展壮大。