从美国葡萄酒直销大热看葡萄酒销售新趋势

2016年,美国葡萄酒直销量超过500万箱,达23.3亿美元。过去六年中,葡萄酒直销量稳步增长,从2011年不足300万箱,增加到2016年的502万箱,比2015年增加17.1%,是2011年以来增长速度最快的一年。直销额也显著增加,这说明葡萄酒单价有所上涨。2011年葡萄酒直销额为13.3亿美元,2016年则达到23.3万美元,比2015年增加18.5%。

  美国三个州的法律变化对葡萄酒直销产生了重大影响,宾夕法尼亚州于2016年8月起开放葡萄酒直销航运市场,现已排名第23位,按这个速度发展下去,2017年可进入前10名;马萨诸塞州于2015年开放葡萄酒直销市场,2016年增长了42%;印第安纳州取消一些繁琐的手续,无需在酒庄订购,使2016年葡萄酒直销增长了40%。所有产区的葡萄酒直销量都大幅增加,华盛顿州的增长率最高为33%,其次是美国西海岸的22%。

从美国葡萄酒直销大热看葡萄酒销售新趋势

中小型酒厂葡萄酒直销量占市场的67%

  不同规模的酒厂在葡萄酒直销航运市场和整体市场中所占的市场份额有所不同。虽然美国三大酒厂的葡萄酒产量占总产量的60%,但小型酒厂在直销市场中占主导地位。简单来说,小型酒厂(年产量5000~49999箱的酒厂)占直销总额的47.1%,占直销总量的42.2%;更小的酒厂(年产量1000~4999箱的酒厂)排第二位,占直销总额的24.1%,占直销总量的16.8%;中型酒厂(年产量50000~49999箱的酒厂)占直销总量的25.5%,但直销额仅占20.3%;大型酒厂(年产量超过500000箱的酒厂)的发货量占13.2%,直销额仅占5.5%;而限量生产的酒厂(小于1000箱)的发货量占2.3%,直销额占3.1%。

  DtC出货的前十个目的地:

  31% - 加利福尼亚州

  9% - 德克萨斯州

  6% - 纽约

  5% - 华盛顿

  5% - 佛罗里达州

  4% - 伊利诺伊州

  3% - 俄勒冈州

  3% - 弗吉尼亚州

  3% - 科罗拉多

  2% - 格鲁吉亚
 
  有一个新的趋势是混酿红葡萄酒开始流行起来,取代了黑比诺成为第二受欢迎的葡萄酒类型。赤霞珠的销售额为6.68亿美元,而混酿红葡萄酒为3.96亿美元,黑比诺为3.78亿美元。这并不奇怪,无论是销量还是销售额,赤霞珠都排在十大目的地的首位,但黑皮诺和混酿红葡萄酒也获得很多消费者的喜爱。

  价格方面,葡萄酒直销的平均价格从2010年的36.56美元升至2016年的38.69美元。纳帕的葡萄酒单价从54美元升至62美元,而美国其他州的平均价格从17美元上升至21美元。六年间,索诺玛的平均价格从35美元下降到30美元。

  虽然2011-2016年昂贵葡萄酒的直销量略有增加,但15美元以下的葡萄酒所占的市场份额最多,从2011年的15%上升至2016年的23%;15~30美元的直销量大大减少,2011-2016年下降了约5个百分点。这表明,在葡萄酒直销市场上,大型酒厂的低价葡萄酒越来越受欢迎。