瑞朗松产区(Jurancon)

瑞朗松产区(Jurancon)又译为朱朗松,是法国西南产区(South West France)一个重要的白葡萄酒产区,位于法国比利牛斯(Pyrenees)山脉西部的波城(Pau)市以南,也是法国最早获得法定产区地位的产区之一,产区葡萄园面积750公顷。


风土条件


瑞朗松产区(Jurancon)由于地处Gave d'Oloron和Gave de Pau这两条河流之间,受到河流的冲积,该区多粘土,但在海拔较高的地区也可发现石灰岩的踪迹。瑞朗松(Jurancon)受到大西洋的影响,气候较温和,其年平均降水量为1200毫米。在来自比利牛斯山(Pyrenean)热燥风的庇佑下,该产区在葡萄采摘季节气候享有温暖干燥的气候。


葡萄品种


瑞朗松产区的主要酿酒葡萄品种有大满胜(Gros Manseng)、小满胜(Petit Manseng)、库尔布(Courbu)、白卡拉多(Camaralet de Lasseube)、露泽(Lauzet)等。


产区葡萄酒


瑞朗松产区(Jurancon)出产白葡萄酒(干白、甜白都有),该产区的白葡萄酒特点:清爽而有劲,带有玉桂、姜、豆蔻及丁香的风味。产区葡萄酒年产量450万瓶,其中75%为干白葡萄酒。


瑞朗松(Jurancon)出产的葡萄酒酒标上可发现以下几种标示:Jurancon、Jurancon Sec及Jurancon Vendanges Tardives。在酿制Jurancon葡萄酒时,白卡拉多(Camaralet de Lasseube)和露泽(Lauzet)所占比例之和不能超过15%。除此之外,酿制所用的葡萄只有在含糖量达到187克的时候才能进行采摘。


Jurancon Sec(半甜葡萄酒)也是用该产区的主要葡萄品种混酿而成的,但对库尔布(Courbu)和白卡拉多(Camaralet de Lasseube)所占比例并没有严格的限制。在气候较寒冷的年份里,可在葡萄酒酿制过程中加糖,但添加量十分有限。酿制半甜葡萄酒时,所用的葡萄必须在含糖量达到212克后才能进行采摘。这种半甜葡萄酒口感清新,散发着白色花朵和热带水果的气味。


标有Jurancon Vendanges Tardives的葡萄酒,口感则更加甘甜,所用的葡萄天然糖分的含量也更高。