· 法国葡萄酒饮用的基本次序
　　——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝
　　——白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝
　　——清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝
　　——年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝
　　——不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝

· 法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则
　　——红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物
　　——白葡萄酒配海鲜及白肉类食物

· 法国葡萄酒与中餐的搭配

· 法国葡萄酒与西餐的搭配