开瓶器种类似很多,但对于入门者而言,有无较易使用的开瓶器呢。

到处都可以买得到的翼杆式开瓶器而且好用,但若有长软木塞的高级葡萄酒时,翼杆式的螺旋又显得太短而不适用,但最好的方法是朝同一方向旋转,软木塞就会自然上升,且螺旋前端的尖锐也会使软木塞上的开孔不明显。或许有人在用惯开瓶器后,还是觉得葡萄酒师刀最好用,事实上,以自己所习惯约为最佳选择。但购买葡萄酒时所附赠的T字形开瓶器,失败率相当高,因此,葡萄酒迷一定要拥有一把好的开瓶器才行。