眼下是精品葡萄酒的黄金时代吗?

黄金时代是一个奇迹时期,当一个地区因为某种新发现的可能性而为之兴奋的时候。那也是一个“博彩时刻”,每个人都骑上了“旋转木马”——酒庄主、酿酒师、葡萄酒爱好者,都争相加入进来,虽然存在很多冒险因素,但参与者都全力以赴。他们抓住一切时机,而当他们终于获得成功,我们会发现以前从未见过的辉煌。这才是真正的黄金时代(比如,同样的情形也存在于咖啡和精酿啤酒业)。

    今天,世界各地的许多葡萄酒产区都在经历“兴奋期”。比如,在勃艮第的Cote d'Or地区,这里的黑品乐如同以往记忆中的任何时期一样美好出色。令人难以置信的是,在这个极难获得新的葡萄种植地和优质葡萄原料的副产区,我们却看到新的小型酒庄不断涌现。相当一部分庄主为外国人,他们有的是美国人和加拿大人,他们推崇勃艮第旧时代的风土作用下的美酒。他们中许多人年轻而富有热情,与那些执着于勃艮第的酿酒商携手并肩前进。在Cote d'Or地区,你能从那些充满活力的酒庄购买到价格实惠的村庄级水平的好酒。可以说,这里正在经历着处于鼎盛期的黄金时代。

    还有其它地方吗?就黑品乐来说,我还能列出三个处文章来源于中国红酒网于黄金时代的地区:俄勒冈州的维拉美特谷、新西兰的中奥塔哥和澳大利亚气候凉爽的Mornington半岛。上述三个地区均符合黄金时代的标准:大量敢于冒险的生产商,他们乐于尝试新的种植和酿酒方式,获得的成绩达到了新的水平,充分证明其所为的正确性。

    其他地区、其他类型的葡萄酒也存在同样的情况。加拿大安省正在获得广泛关注,这里的酒庄、葡萄园、年份和酿酒技艺都表明其即将步入兴盛时期。

    薄若莱产区正在走出一度为其带来丰厚利润的薄若莱新酒时代,回归工艺酿酒的本质。现在虽然并不是它的黄金时代,但也为时不远。

    此外,近观葡萄牙葡萄酒,尤其是杜罗河谷餐酒,现在并非他们的黄金时代,但也正在到来。

    还有法国辽阔的卢瓦尔河谷产区,一个黄金时代已经临近,虽然并不能在短时间内将所有地区包括在内,但已经包括了非常广泛的区域。

    所以说,这是一个精品葡萄酒的黄金时代。当然,还有更多值得提到的产区。比如,这是阿根廷葡萄酒的黄金时代?或者是意大利?或者是香槟?匈牙利?或者是增芳德?谁在这个名单内,取决于你怎么看。