进口葡萄酒应做好以下几方面的工作

——渠道模式。渠道的模式有很多种,但是,能够适应某类进口葡萄酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。传统的商超只是进口葡萄酒的一种生存模式,但是,那些终端多数是销售产品而非品牌,因而,能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。所以,创造与原产地的异域风情相关联的终端才是首选。

  ——体验营销。文化是要有传播过程才能影响更多的人。如定期地以品酒会形式的原产地文化交流,是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程。其实,销售进口葡萄酒如同国产酒一样都是销售文化的过程。而这也是目前成功率很高的推广模式。

 

  ——溯源营销。溯源有文化溯源与产地溯源两种方式,其目的不仅仅是为了体验异域风情,而是要解开更多的国内消费者对于葡萄酒的好奇,因为,葡萄酒的文化本质不仅在于其是一种酒,而更是葡萄文化的延伸。比如在我们的生活中,从未见过的众多稀其古怪的葡萄品种才是解开国人对于那么多看不懂的葡萄酒名字的最好注解。此外,到原产地实地考察的文化之旅,不仅能够满足国人出国旅游的愿望,更是对目标群体的洗脑过程,对于经销商同样有效。

 

  ——数据库营销。中国的葡萄酒市场及消费文化依然处于起步阶段的培育过程,由于干红葡萄酒的口感与中国人传统的偏甜口感上的差异,使得难以形成忠诚循环消费。市场是由无数个消费者的消费行为组成的,所以,首先对于那些对于干红产品和产地文化认同的消费者及潜在群体,要找到并影响他们,形成基础的市场资源,使他们成为消费者和传播者才是根本,因此,对于颇具个性化消费的进口葡萄酒来说,目前阶段做好数据库是有必要的。而这项工作也是目前国内诸多进口葡萄酒推广机构的重点工作。

 

  笔者以为,进口葡萄酒应该把握好中国消费者长久以来形成的对于“洋文化”的认可基础,而只有坚持销售其差异化文化价值核心的市场策略,才是其长久生存于中国市场的根本。