我国葡萄酒与进口葡萄酒的差距在哪里

1国内葡萄酒行业监管法律条文滞后。西方葡萄酒行业发展较早,葡萄酒历史悠久,葡萄酒文化根深蒂固,其法律条文规定在其漫长的发展过程中也逐渐完善,从葡萄的种植品种、种植方式、葡萄园的土质以及葡萄酒酿造及陈酿方法等许多方面都有着严格的规定,如若不然,处罚结果也是很严厉的,因而西方的葡萄种植者到酿酒师都兢兢业业的完成自己的工作。而我国在面对葡萄酒行业的快速发展,监管法律条文却严重滞后,导致劣质酒、假冒酒泛滥,渐渐失去消费者的信赖。

  2国内葡萄酒多样性不足。葡萄酒是一种很敏感的酒,它会随葡萄品种、酿造方式、储存方法的变化而变化。西方葡萄酒国家每一个葡萄酒产区都有其独特风格的葡萄酒,并且在不断的追求创新,消费者在选购酒的时候拥有多种选择。我国葡萄酒很少具有某一品种葡萄酒的风格,究其原因与该品种葡萄酒量未达到国家规定的标准有关,因而葡萄酒品尝起来很难有独特感和惊喜感。

  3葡萄酒的价格。进口葡萄酒价格高于国产葡萄酒价格这是不争的事实。的确,进口葡萄酒加上关税、长途运费等费用,价格高一点是理所当然的。我国葡萄酒价格一般是几十到几百之间,这是普通消费者所能接受的价格区间,中低端市场一直是我国葡萄酒企业赖以生存的根基。进口葡萄酒价格从几十元到几千元甚至上万元,跨度区间非常大,满足不同阶层的消费者,尤其是进口葡萄酒在我国高端市场的地位,是国产葡萄酒无法企及的。

  综上所述,虽然我国的葡萄酒行业在快速的发展,但是相比较来说,我们的发展有点“仓促”许多需要重视的问题都被“一带而过”,笔者认为,要想让我国的葡萄酒行业良性发展下去,就不应该只注重发展的速度而忽略细节,只有把潜在的行业问题解决,我国的葡萄酒企业才能有能力面对进口葡萄酒的强大冲击。