酒类检测争夺市场高地

上海乃至长三角地区权威的酒类第三方质量检验和评价机构,如今也在上海酒功能区中正式运转。上海市酒类产品质量检验中心是上海乃至长三角地区一家在酒类行业质检方面拥有计量认证(CMA)、审查认可(CAL)、食品检验机构资质认定以及质量仲裁权的国家第三方权威质检与评价机构,设有感官品评室、理化检验室、仪器分析室、微生物检验室等专业的检验室,建立了酒类检验、技术研发、质量认证、质量仲裁四大核心服务体系。

  质检中心已与国际一流检验机构接轨,具备51个酒类产品、102个参数的检测能力,并且涉及塑化剂、农残、重金属、微生物定量检测等新项目,是目前国内酒类产品检测规模最大及项目最齐全的检测机构之一。目前,质检中心承担着本市各级政府监管部门的委托检验,为政府监控和评估酒类市场风险、酒类行业潜在性危害提供技术支撑和保障;同时承担了上海市流通领域酒类产品质量检测、质量咨询、仲裁检验、质量鉴定等工作。质检中心也接受社会委托任务,根据委托人的要求,对酒类产品进行检测,出具检验报告;或者对有质量争议的酒类产品进行检测、分析、判定,并出具质量鉴定报告。此外,质检中心还可为企业开展多种形式的酒类产品技术咨询服务和质量评价工作,以及承担企业及有关单位委托的酒类新产品研发和技术成果的鉴定工作,开展酒类产品质量评估业务。

  按照规划,质检中心将与国外权威检测机构合作,共同建立一个庞大的数据库,从原酒、产区等方面,挑战年份酒检测这一行业难题,争夺市场高地。而在社会服务方面,质检中心还计划定期向社会发布一系列酒类质量指数、酒类消费信息指数,并发布国内酒品市场宏观分析报告、风险监控以及质量安全预警。