白葡萄酒品尝建议

如果有机会,笔者建议品尝一下下列一些产区经典的白葡萄酒:法国勃艮第和美国加州的霞多丽、德国莱茵高和法国阿尔萨斯的雷司令、法国波尔多混合长相思和赛美蓉、法国桑塞尔和新西兰雾湾(Cloudy Bay)的长相思、法国武弗雷和南非斯泰伦博斯地区的白诗南。相信会对白葡萄酒的印象有个很大的转文章来源于中国红酒网变。

  其实,国产的白葡萄酒表现也不错。由于工艺相对简单,及葡萄原料、产地等原因,目前中国产的白葡萄酒质量水准要普遍高于红葡萄酒。不论是大厂家,如张裕、王朝、长城、龙徽等,还是小酒庄,如华东、中法、德尚等,其白葡萄酒都有出众的表现,而且价格相对低廉,实在不应错过。