新开瓶的威士忌至少要在酒杯中经过15秒的“抖气”，目的是为了减少过多的酒精刺激，以及氧化后的酒体风味会更为明显与突出。市面上也有许多奢华美丽的威士忌醒酒器，但更多的作用仅仅是为了美感的体验，要想“醒威士忌”，在杯中即可完成。

　　威士忌爱好者里，有一部分人判断威士忌年份是否久远是通过酒体挂杯后有没有很长的“酒泪”，其实这种判定方法是不正确的。威士忌在光滑的酒杯中形成或短或长的“泪痕”，跟其年份往往没有任何关系，真正的始作俑者，是酒体中的化学物质（特别是油脂），它们的浓度直接影响了泪痕长短。