用碱性水能鉴别真假葡萄酒吗？

用碱性水能鉴别真假葡萄酒吗？

今天有一位朋友问和我分享说“听说用碱性水可以鉴别真假葡萄酒”。我想说，作为一名专业葡萄酒从业人员，我可以很负责任的告诉你“用碱性水鉴别真假葡萄酒，有些片面”。不信我们来做个试验。以下就是用碱性水试验的部分……