10月21日，由中国酒业协会主办，泸州市酒业发展促进局、泸州市酒业协会协办，泸州职业技术学院、泸州技师学院承办的国家品酒师培训班在泸州职业技术学院正式开班。来自全国各酒类企业的100名参培学员参加了开班典礼。

中国酒业协会是酿酒企业及相关单位组成的全国性组织，是研究酿酒行业发展方向，泸州职业技术学院与中国酒业协会于2018年合作共建“中国酒业学院”，为增强地方白酒产业核心竞争力提供有力支撑。来自全国各大酒类企业从事品酒工作的100名学员，作为中国酒业学院挂牌成立后的首批学员正式开班。

据了解，本次培训时间从10月21日将一直持续到25日，全程使用中国酒业协会计算机白酒感官品评系统及标准化培训教程，对学员进行深度教学，培训内容非常丰富，包括白酒计算机感官品评系统的使用、白酒历史及文化、白酒感官品评技术理论及实操训练、十二大香型白酒工艺特点、白酒酒度高低差异辨别技巧及品评训练等，既有理论指导，又有实际操作，具有很强的针对性和实用性。