德国葡萄酒的等级咋划分的?
日常餐酒(Tafewein)
地区餐酒(Landwein)
特定产区品质葡萄酒QbA(Qualitatswein)
特性品质葡萄酒QmP(Qualitatswein mit Pradikat),视葡萄成熟程度又细分为6种“特性称谓”,这些必须在酒标上标出:
小房(Kabinett)成熟葡萄酿干酒,度数较低
晚摘(Spatlese)成熟过一段摘酿,干酒
精选(Auslese)比迟摘更晚,度数较高,有干酒和半甜
德国葡萄酒的等级咋划分的?
日常餐酒(Tafewein)
地区餐酒(Landwein)
特定产区品质葡萄酒QbA(Qualitatswein)
特性品质葡萄酒QmP(Qualitatswein mit Pradikat),视葡萄成熟程度又细分为6种“特性称谓”,这些必须在酒标上标出:
小房(Kabinett)成熟葡萄酿干酒,度数较低
晚摘(Spatlese)成熟过一段摘酿,干酒
精选(Auslese)比迟摘更晚,度数较高,有干酒和半甜
2023-04-02
[红酒天地]
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