用橡木塞的酒比螺旋塞的好吗?
酒塞的出现是为了密封葡萄酒，橡木塞的流行是因为人们发现葡萄酒在陈年过程中能透过橡木塞呼吸到微量氧气，从而使葡萄酒发展出更多风味。
而随着科技的发展，澳大利亚，新西兰，南美等地的一些顶级酒庄都会用螺旋塞来封瓶，因为高品质的螺旋塞也可以给葡萄酒提供良好的环境，也能起到类似橡木塞的效果，还并且避免软木塞污染问题。
用橡木塞的酒比螺旋塞的好吗?
酒塞的出现是为了密封葡萄酒，橡木塞的流行是因为人们发现葡萄酒在陈年过程中能透过橡木塞呼吸到微量氧气，从而使葡萄酒发展出更多风味。
而随着科技的发展，澳大利亚，新西兰，南美等地的一些顶级酒庄都会用螺旋塞来封瓶，因为高品质的螺旋塞也可以给葡萄酒提供良好的环境，也能起到类似橡木塞的效果，还并且避免软木塞污染问题。
2023-04-02
[红酒天地]
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