喝剩的葡萄酒怎么办?

喝剩的葡萄酒,若以酒栓牢牢盖紧,二、三天内风味是不会改变很多的。除了直接饮用外,还可以用在料理上或调制鸡尾酒,享受另一种乐趣!

    存酒的最佳条件

    1、温度:理想11℃左右,须恒长稳定

    2、湿度:70%左右

    3、光度:光线易造成酒的变质,帮最好背光或无光

    4、通风:如放酒在冰箱,切忌过久,以免冰箱味道渗入酒里

    5、振动:尽量避免将酒搬来搬去

    6、摆放:平放或最好摆成45度