位置：  位于美国东北部。 
葡萄品种：  Aurore、黑巴科（Baco Noir）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、Catawba、卡玉佳（Cayuga）、香宝馨（Chambourcin）、千瑟乐（Chancellor）、霞多丽（Chardonnay）、Chelois、白诗南（Chenin Blanc）、Colobel、Concord、德索娜（De Chaunac）、Delaware、Diamond、Elvira、Frontenac、琼瑶浆（Gewurztraminer）、伊莎贝拉（Isabella）、Ives Noir、Leon Millot、马雷夏尔福煦（Marechal Foch）、梅洛迪（Melody）、梅洛（Merlot）、尼亚加拉（Niagara）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、露珍（Rougeon）、长相思（Sauvignon Blanc）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）、St. Vincent、Steuben、塔明内（Traminette）、Vidal Blanc、维诺（Vignoles）、Vincent 
气候：  白天温暖，夜间凉爽，该州受湖泊、河流以及大西洋的影响，夏季更为凉爽，冬季更为温和。年降雨量在30至50英寸（760至1,270毫米）之间。这里也常受到飓风的影响。 
土壤：  这里的土壤类型包括排水性较好的花岗岩和页岩，还带有能够增加土壤肥力的淤泥和壤土。