写给想要留法学习葡萄酒的朋友

 A类:葡萄酒商类硕士后

  适合人群:顾名思义,需要法国硕士(BAC+5)以上级别才能申请,职业人士,有工作经验,有工商业的专业背景,想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士,至少英文十分流利。通常是私立的高等商业学院,这类学校是法国的精英学校,所以学费较贵,通常一年在10万人民币左右,比较省时间,只有一年的学习期。

  B类:校级文凭及证书

  适合人群:各机构都有自己的校级文凭,特殊培训系统,主要是品酒及侍酒等,对于专业背景要求不高,针对葡萄酒爱好者或者想要系统提高品酒能力的朋友,学费中等,一年大概在5万人民币左右。

  C类:葡萄园种植及葡萄酒酿造管理专业

  适合人群:拥有生物化学专业背景的学生,系统深入地学习葡萄种植与酿造,级别很多,本科硕士都有,甚至能一直读到博士。选择余地较大,文凭类型也多。因为大部分是公立大学,基本是免学费的,这是最适合学生的选择。笔者读的国家酿酒师文凭,也在此列,算是极大的优惠了。

  D类:国际硕士

  适合人群:这是一种新型的特殊文凭,欧盟范围内认可的,游学的方式,这个国家学一段时间,那个国家学一段时间。比较适合职业人士,有工作经验,有工商业的专业背景,想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士,多语言要求,至少英文流利。费用自然是最高的,因为除了学费之外,旅行的费用得自己付,适合葡萄酒行业的经营者,用于扩充视野和人脉再好不过,普通学生不推荐此种。

  在各个专业介绍开始之前,如果能耐心读完下面的文字,会为你的法国之行减少一些顾虑。因为中介不会告诉你,我将告诉你的一切。对于中介的话,打个五折再仔细考虑。