新颖的“旋冰”葡萄酒冰酒器

要想真正品尝到一杯葡萄酒的沁人心脾,酒温的控制尤为重要。因此,很多时候,我们需要对葡萄酒进行冰镇——当然,可以不厌其烦地使用冰桶,但是加拿大RAVI公司的“旋冰”葡萄酒冰酒器无疑能更优雅,其创造性地通过控制葡萄酒的流速来控制酒温,是冰一点还是暖一点,全在一指之间.

 

    为了衬托葡萄酒那些高贵的倩影,旋冰的制造工艺相当讲究,内部采用不锈钢材料,能保持红酒原味,不会加入其他任何杂味。使用也非常方便,只需要将之文章来源于中国红酒网从冰箱冷冻室中取出,然后旋进酒瓶即可。借助内部巧妙设计的循环通道,旋冰冰镇葡萄酒的速度相当快,几秒钟内红酒即可冷却。同时,酒瓶的温度不会改变,方便握持。

    而旋冰最大的特点在于,我们还可以对冰镇的程度进行控制。旋冰的末端有一个空气阀,倒酒时,用拇指堵住这个气孔,然后将酒瓶倾斜,松开拇指即可开始冰镇。于是,在用拇指堵气孔时留下缝隙,就可以减缓酒的流速,延长这些红色液体在旋冰内的时间,达到进一步降温的目的。