瑞士

　　瑞士葡萄酒产区分成6个。包括酒园集中的西南部的3个：最西端的日内瓦，往东的沃州（Vaud）和瓦莱（Valais），中南部的提契诺（Ticino），西北部的三湖产区和以苏黎世为主的东北部产区。瑞士葡萄酒法规是参照法国原产地命名制度（AOC）制定的，也叫AOC。

　　瑞士大多数葡萄酒是本国人自己喝掉了，来滑雪的游客也是消费掉一部分。当地出产一些以黑比诺和佳美酿造的轻盈、富含果香的红酒，但多数是白酒，主要以瑞士独有的品种夏瑟拉（Chasselas）酿造。