葡萄牙——波特酒--波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒

葡萄牙——波特酒

  波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。真正的波特酒是产于葡萄牙北部的杜洛河流域(Alto Douro)及上杜洛河区域(Upper Douro)。