为什么有些威士忌没有标年份呢？
苏格兰法令规定，在橡木桶熟陈三年以上才能称之为威士忌，然而没有标示年份的威士忌，一定是在三年以上(其他国家不在此限)，由于调酒师的主观认为，亦有可能在调和过程中混合高年份或低年份的酒，才能让威士忌有特定的风味展现。
例如尊尼获加的蓝牌，也没有标示年份，是因为它含有超过30年以上的老酒，同时也含有10年以下的酒液，如果要标示年份，依照法令规定，只能标示10年以下，所以也选择不标年份。
为什么有些威士忌没有标年份呢？
苏格兰法令规定，在橡木桶熟陈三年以上才能称之为威士忌，然而没有标示年份的威士忌，一定是在三年以上(其他国家不在此限)，由于调酒师的主观认为，亦有可能在调和过程中混合高年份或低年份的酒，才能让威士忌有特定的风味展现。
例如尊尼获加的蓝牌，也没有标示年份，是因为它含有超过30年以上的老酒，同时也含有10年以下的酒液，如果要标示年份，依照法令规定，只能标示10年以下，所以也选择不标年份。
2023-04-02
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